爱盲论坛

标题: 朋友们谁吃过菱角上来说说做法好吃不 [打印本页]

作者: 启明星    时间: 2020-11-11 06:50
标题: 朋友们谁吃过菱角上来说说做法好吃不
老听那首民歌采红菱,好奇菱角是什么样的,好吃不,吃过的朋友上来聊聊
本帖来自pc秘书
作者: 123我心飞翔    时间: 2020-11-11 07:11
标题: 回楼主启明星
我个人认为菱角不咋好吃,我吃过,菱角是两头弯而且有尖,中间粗,有点像小船,壳子有些硬。吃起来面面的。
本帖来自安卓秘书
作者: 水仙花    时间: 2020-11-11 07:23
我吃过,,这我见过的有两种,一种是有四个角,另外一种是有两个角,口味都基本一样的,一般买回家,放在水里,浮在水面上的一般就生吃,因为这样的他里面的果肉比较密度小,煮熟了不太好吃,烂糟糟的,沉在水里的,可以煮了吃,,,就是有点像是板栗和山芋的口感那样,
作者: 金刚不石    时间: 2020-11-11 07:25
标题: 回楼主启明星
菱角是水生植物,非常好吃。常用的有两种做法,一种是水煮,类似于板栗的味道,另外一种就是烘烤可以放在锅内,冬天放在火炉上烤,香气四溢,非常香甜。生吃也可以脆甜脆甜的。但这个东西不好保存,如果是新鲜的三五天就坏掉了。
本帖来自安卓秘书
作者: 启明星    时间: 2020-11-11 07:35
我看淘宝有卖生菱角的,倒是不太贵,栗子我倒是挺爱吃的
本帖来自pc秘书
作者: 水仙花    时间: 2020-11-11 07:41
我上面说的像山芋,是说那种煮好了,吃起来比较干的那种山芋
作者: 俱往矣    时间: 2020-11-11 07:48
不爱吃。小时候常和小伙伴玩那个你我各拿一个菱角互相咬合在一起,看谁把对方的菱角嘴咬断的小游戏。
本帖来自微秘
作者: 小史    时间: 2020-11-11 07:58
菱角河南湖北这块产
本帖来自安卓秘书
作者: 小胖    时间: 2020-11-11 08:20
原来小的时候吃过,现在没吃过了,。好像这东西啊不常吃
作者: 潘兴志    时间: 2020-11-11 08:22
回复 楼主启明星

有点麻烦,吃这个东西,味道一般般。

来自:掌上乐园
作者: 我是白小白    时间: 2020-11-11 08:23
标题: 回楼主启明星
菱角有几个品种吃起来就像马铃薯的味道
本帖来自安卓秘书
作者: 潘兴志    时间: 2020-11-11 08:24
回复 5楼 启明星

你可以买一点来吃吃看。我也好些年没吃了这东西。

来自:掌上乐园
作者: 我是白小白    时间: 2020-11-11 08:24
又有点像板栗的味道
本帖来自安卓秘书
作者: 启明星    时间: 2020-11-11 08:34
要是像板栗的味道那还不错
本帖来自pc秘书
作者: 手心手背    时间: 2020-11-11 08:40
,小时候吃过水煮的,觉得特别难剥。口味嘛,楼主还是买点自己尝尝吧。
本帖来自安卓秘书
作者: 向上    时间: 2020-11-11 08:53
味道还不错,晓得时候自己去弄回来煮的吃
本帖来自微秘
作者: 白衣少年    时间: 2020-11-11 09:13
有两个口的三个口,4个口。我都吃过。
本帖来自安卓秘书
作者: blue京漂    时间: 2020-11-11 09:23
太难吃不好吃
本帖来自爱盲客户端
作者: 潘兴志    时间: 2020-11-11 09:59
回复 15楼 手心手背

我都用嘴巴咬开来的,

来自:掌上乐园
作者: 苏北第一帅    时间: 2020-11-11 10:09
水煮着好吃,年年都在吃。
本帖来自安卓秘书
作者: 洪涛    时间: 2020-11-11 11:45
感觉象不田的栗子
本帖来自微秘
作者: 杏花天影    时间: 2020-11-11 12:18
看看
本帖来自安卓秘书
作者: 启明星    时间: 2020-11-11 12:51
就是清水煮吗?不用放啥调料吧
本帖来自pc秘书
作者: 水仙花    时间: 2020-11-11 12:55
标题: 回23楼启明星
y是用清水煮,
作者: 球迷    时间: 2020-11-11 13:33
吃老菱角,最好用刀剁,万一吧牙咬坏了,就得不偿失了。晒干的菱角肉还可以用来主稀饭,还是很香的。听说浙江南湖的菱角样子和苏北的洪泽湖是有区别的。湖北的洪湖菱角是特产,有湖中八仙的说法。生菱角和老菱角味道完全不一样。看来水中八仙如果不查百度,说对的人不会太多。
本帖来自爱盲客户端
作者: 找开心    时间: 2020-11-11 14:12
我是喜欢吃那东西,虽然口味淡,但是很香。我家老公是不吃的。前一段时间我就在网上买了几斤。
本帖来自安卓秘书
作者: 白石溪    时间: 2020-11-11 14:35
我们俩划着小船采红菱,其实也没有多好吃,长得特别像牛的脑袋,煮熟以后粉粉嫩嫩的,跟熟透的板栗差不多。
本帖来自安卓秘书
作者: 洪涛    时间: 2020-11-11 21:02
标题: 回复23楼启明星
那么硬的壳,放调料也进不去味
本帖来自微秘
作者: 邻家大叔    时间: 2020-11-11 22:20
类似板栗,不过板栗更好吃
来自 畅游助手
作者: 毁灭    时间: 2020-11-14 08:59
这个水煮不错。
本帖来自安卓秘书




欢迎光临 爱盲论坛 (http://www.amhl.vip/) Powered by Discuz! X3.2