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标题: 冬至是一个节日吗？为何总要吃饺子？ [打印本页]

作者: 天涯过客 时间: 2020-12-21 11:09
标题: 冬至是一个节日吗？为何总要吃饺子？
时光流逝，斗转星移。转眼之间，又是一年冬至来临。在二十四节气中，它是很特别的一个，在古代也曾被称为“亚岁”。　　至今，冬至在人们心目中占有重要地位，有关它的讨论也一直未曾停歇。吃饺子、吃汤圆……对很多人来说，在这个时候来一份属于冬至的美食，代表的也是对不久之后春节团圆的期盼。　　它是一个节日吗？　　冬至是二十四节气之一，又称“冬节”、“贺冬”。也有说法认为，它既是节气，又是节日，在周代就是新年元旦，曾经是个很热闹的日子。　在古籍中，似乎也可以找到冬至是一个节日的佐证。有文献记载："冬至阳气起，君道长，故贺……"也就是说，人们最初过冬至节是为了庆祝新的一年的到来。　　把冬至作为节日来过源于汉代，盛于唐宋。但周历的正月为夏历的十一月，因此，周朝的正月等于现在的十一月，拜岁和贺冬其实区别不大。　　不过，也有学者认为，严格来说，冬至还不算是一个节日。“这个节气出现得非常早，庆祝方式出现得也比较早，但它并不能简单等同于我们现在所说的节日。”　　“古代有许多重要的活动都放在冬至举行，内容比较丰富，但地方不同庆祝方式也不一样，差异性较大。”她解释道，惯常的民俗活动，大概有为长辈送鞋子，“数九”、画消寒图之类。　　王娟说，“有一种说法是冬至要祭孔子，会有很隆重的典礼，但这也不是普遍意义上的庆祝活动。所以冬至跟我们如今说的传统节日新年还是不一样的。”　　作为“亚岁”的冬至　　抛开“它是不是节日”的讨论，在二十四节气中，冬至倒确实是一个特别的存在。它处在阴气高涨、阳气发生之时，也是传统计算二十四节气的起点。周毅
摄　　在古人的观念中，冬至居于新旧更替的时节，自然也就有了非同寻常的文化意义，冬至节俗中许多习俗、仪式内容就来源于人们对这一时节的感受。　　《后汉书》中记载：“冬至前后，君子安身静体，百官绝事，不听政，择吉辰而后省事。”这一天朝廷上下要放假休息，欢乐地过一个“安身静体”的节日。　　后来，一般春节期间的祭祖、家庭聚餐等习俗，也往往出现在冬至。冬至一度被称为“小年”，足见其重要性。魏晋六朝时，冬至称为“亚岁”，民众要向父母长辈拜节。　　宋朝以后，冬至逐渐成为祭祀祖先和神灵的节庆活动。在民间，祭祖的规模小了很多，人们更多遵从的是一些应景习俗，像吃馄饨、红豆米饭等等。　　节气美食，不只是满足味蕾　　“百里不同风，千里不同俗。”冬至对人们的意义，也不只是一个时间节点那样简单。　　有文章提到，清代苏州人“最重冬至节”，冬至前一天，亲朋好友互相馈送节日食品，提篮担盒者满路，俗称“冬至盘”。　　苏州冬至的节令食品是冬至团，冬至团用糯米粉做成，中间包裹糖肉、菜、果、豌豆沙、萝卜丝等。人们用它来祀先祭灶，并且作为节礼相互馈送。北方人多半习惯在此时吃饺子，南方有的地方则愿意来一碗汤圆。冬至之后是阳气生发的时候，绿色又容易让人想到春天，有的地方会在此时特意吃一点青菜，以示顺应天时，在寒冷的冬天里，期盼着鸟语花香的季节早点到来。　　所以说，吃饺子也好，吃馄饨也罢，人们在意的并不是味蕾的满足。　　从古代的“亚岁”之称，到如今常常被提起的冬至夜，大家如此关注这个古老的节气，恐怕也是因为它总出现在一年将尽之时，距离春节团圆的日子不再遥远。　　“吃了冬至面，一天长一线。”冬至过后，时间推移中，白昼渐渐变长，夜晚渐渐变短，春天的脚步也慢慢地近了。(完)
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作者: 随便看看 时间: 2020-12-21 11:57
在我们这里冬至就是一个重要节日，小孩子在朋友亲戚家也要回家过夜，冬至比年大，
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作者: 推拿店用品艾绒 时间: 2020-12-21 12:04
现在确切是节日又是节气的应该只有清明节和清明节气。冬至在我们这应该只是个节气，吃饺子也是这几年，小时候都没听说过。
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作者: 伊水清悠 时间: 2020-12-21 13:29
我喜欢中国的传统节日。不喜欢西方引进的洋节
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作者: 老北 时间: 2020-12-21 17:01
冬至应该北方才吃饺子，南方人没听说呀,以前我们这边从来没人过冬至，现在也有少数人开始过冬至了,冬至其实应该算是给死人过的节日,按照我小时候的风俗，因为以前的坟都是土堆，所以每年冬至会去清理一下，给它加点土，算是给死人修善阴宅吧,如果一个土包坟每年都没人打理，时间长了就平掉了就没了，所以每年冬至，家人就会去坟上整理整理，家家图也算给他们盖上了棉被过冬了
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作者: 菜鸟小子 时间: 2020-12-21 17:31
标题: 5楼老北
清明没有去看？
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作者: 庸人自扰 时间: 2020-12-21 17:46
南方这边吃汤圆
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作者: 自由之子 时间: 2020-12-21 17:58
南方冬至应该是吃羊肉吧，反正贵州吃羊肉
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作者: 文子就爱笑 时间: 2020-12-21 22:45
冬至一阳生，可以吃点补的了
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作者: 推拿店用品艾绒 时间: 2020-12-22 08:13
标题: 回5楼老北
冬至和挂了的人扯上关系，我们这更没有。祭祖的，我们这固定的就是清明，十一，春节，至于七月的中元节，我们这不祭祖。
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