楼主 红火炭说：
没想到鸡肉那么好吃。我买了一个铁桶。算是孔子奴吧。45公分宽上方有一个盖圆筒状。从装汤的炉底到盖的位置。有60。公分深分两层。底下那一层。有15公分就是火炉糖。的直径。火炉底有一个超大根的钢筋。火架子就是用来把木炭垫起来的。把木炭放到里面去。因为他的最深处边缘有一个小烟管。那是排气管。火炉底部有一个接灰盘，像拖箱一样。推拉式的。就这样把火炭放入铁架子。相差4寸就挨到上方的。锅底就这样把火点燃。开启下方的吹风机。火炭完全燃起了就把吹风机打开呼呼作响。铁桶每1分每1秒都在提升它的温度。铁桶底部也有类似于蒸菜架子。那都是用不锈钢条焊接成的。他的粗壮。大概有9mm.把鸡杀好，放好，调料腌好了。放入炉中。滋啦滋啦的响。详细步骤如何？首先配料准备好时刻桂皮。八角两颗洋葱半边因为它太大了，只能切半边。放入鸡的腹中。八角，桂皮蚝油跟胡椒粉混合在一起用。100ml的水。放入其中。用电磁炉烧开。完全把调料的味道煮出来。晾冷了就放入盆中。把一整只鸡腌两个钟左右。在调料过程中，火炉也在熊熊燃烧。喜欢吃辣的就放辣，各种各样随便选，比如说四川麻辣或者是青椒，小米椒。个人口味。这些都不多说，随便大家选。话说这个鸡腌好了。把那半边洋葱放入鸡的体内。调料剩下来的水不要倒掉。在额外添加2~3g.生粉额外加入搅拌均匀。准备好一个刷子。每间隔15分钟就把炉中机拿出来。整整齐齐的刷一遍。刷完了再继续放入炉中。让他在那里考。放进去把盖子扣上。火炉看着办。一旦木炭烧光了，随时添加。我买这个炉比较小，他一次性只能折腾两个鸡。所以昨天我就弄了两个。他大概烘烤持续的时间需要两个半钟。出炉以后，再用肉天捅刺鸡的外表皮使其留下许许多多小洞然后再用刷子刷他的表皮。放入炉中。继续烘烤。那香味阵阵的袭来。主要顺风50m范围内。都能闻到阵阵沁人胃口的甜香。这就叫铁桶机。明天又打算继续搞。各位师傅有时间到深圳来喝两盅。昨天晚上我这些员工可得到释放了。张开大槽牙就咬。要是有人想做的话必须间隔15分钟就刷一下。不要让表面的水分完全流失，要不然就成了火炭机了。因为有架子把它架起来。使其悬空。桶内的温度急速升高。有了油脂。他也会掉入底部这些油脂也可以拿出来。做酱料。放辣椒给他调辣了。拿来泡一下鸡。出炉了，还要浸泡一下的。要不然就没那么入味。那半边洋葱也要拿出来。具体的拿来做什么的话，随便大家想。比如说用来做调料的增加香味或者是直接扔掉。随便选。烤出来的时候吃的也不会腻，因为它一旦出油就往下面掉落。越大的鸡烤的时间就要越长。要是买那些没有小鼓风机的炉耗时就更久，要是有小鼓风机他火力也够猛。做出来的东西也好吃，时间也不用那么久。需要放大蒜。在腌的过程中不要放出炉了。浸泡的时候才放，这就有蒜香味了。要是你们来深圳找老夫玩，让你们吃的回味无穷。这就是同载机。随着年龄慢慢到来，也打算退休了。我发现弄点美食来慢慢折腾也是人生的一件坏事。
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盲人行脚罗浮山
今日启程，一往无前，
诸佛菩萨，龙天护法，
普蒙加被，道业必成。
行脚就是了脱生死的一个捷径。
另外还有一种功德，
就是能度无量无边的众生
有情的和无情的都能度;
能见到我们的，与我们能说上话的
所以它的功德是难思难议,难说难尽的:
十方如来都来护持和赞叹
苏东坡写下“罗浮山下四时春，卢桔杨梅次第新。日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”的名句。
罗浮山佛道并存，和睦相处，兴盛时有九观十八寺，十八寺中以华首寺为第一禅林。
距离深圳约70公里，国家5A级景区。
亲爱的盲人朋友们：
参加“行脚”
道业必成
累积“罗浮山”难思难议、难说难尽的功德
时间：
11月10日
预备会
报名方式：
莲微信：85264845040
真恒微信：
13714614194
发表于 2025-4-15 12:23:57
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楼主
